10 de set de 2012

Projeto Saúde: Receitas lights.


Olá meninas, da ultima vez que vim com Projeto Saúde vim falando de dicas de como montar um cardápio saudável, e hoje vim trazer três receitinhas fáceis de fazer que são uma delicia.
Vamos conferir?

 
Smoothie – ótimo para tomar antes ou depois de praticar algum exercício físico, ou ate como lanchinho da noite e café da manha.
É uma delicia e você pode optar por outros sabores.
Ingredientes:
  • 1 garrafa de 600ml de iogurte integral sem açúcar
  • 1 caixa de morangos maduros
  • 1 punhado de lascas de gengibre
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 6 pedras de gelo
  • Folhas de hortelã
Modo de fazer:
Lave os morangos e limpe-os, extraindo as folhas. No liquidificador, coloque o conteúdo todo da garrafa de iogurte, os morangos limpos, o punhado de lascas de gengibre, as colheres de mel e as pedras de gelo. Bata tudo até que o gelo fique em pedaços e a textura do Smoothie, cremosa. Depois é só pegar os copos e servi-los com o resultado da batida. Enfeite o Smoothie com as folhas de hortelã e está pronto!
Sopa de Tomate – para uma opção mais leve para o jantar escolha a sopa de tomate é leve e como já disse aqui o tomate quase não tem calorias.
Ingredientes:
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 l de suco de tomate ou polpa
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de sal
  • Ramos de salsinha ou manjericão para decorar
  • Molho de inglês
  • Pimenta do reino e cominho a gosto
Modo de preparo:
Fritar as cebolas picadas e o alho no azeite Colocar o suco de tomate e o restante dos temperos Deixe apurar
Salada de queijo fresco – uma ótima opção pra comer no almoço ou como acompanhamento, é fresca e fácil de fazer.
  Ingredientes:
  • 2 Tomates maduros
  • 1 pequena Lata de milho
  • 2 pequenos Queijos frescos
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1 Alface
  • 50 g de Azeitonas pretas
  • Sal, azeite e vinagre a gosto
Modo de preparo:
Lave o tomate e corte-o em gomos. Escorra o milho. Corte os queijos frescos em pedaços, assim como o pimento vermelho. Lave e ripe a alface. Disponha a salada numa tigela harmoniosamente e decore com azeitonas pretas. Sirva-a tempere com sal, azeite e vinagre.
E ai meninas, o que acharam das receitas?
Espero que vocês tenham gostado.
E não deixem de responder a enquete de qual vídeo vocês gostariam de ver sexta feira no canal e aqui no blog,clica aqui e responda :)
Beijos e até o próximo post!

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